今、無性に会いたい人がいます。
数年前、遠距離だというのに、私が苦しいときにいつでも耳を傾けて、どんなことでも理解しようとしてくれて、親身になって私を励ましてくれた友人H。
今度は、あなたが私を支えてくれたように、私があなたの支えになりたいです。
ちゃんと力になってあげられているかな。
今も離れ離れだけど、こうやっていつでも素直に自分の気持ちをぶつけられる相手がいるって、本当に心強いし、恵まれているな、とつくづく思います。
私たちが実際に一緒に過ごした時間は、計算したらきっと2週間もないんじゃないかなぁ。それなのに、こんなに意思疎通ができちゃう友人になれたのは、きっと何かのご縁。
出会いって面白いね。不思議だね。
これからも、
一緒にたくさん泣いて、一緒にたくさん笑って、
前向きな姿勢を崩さずに
がんばっていこうね。
Life is imperfect, but life can’t be that bad!
Photo: Maalaea Harbor, Maui, Hawaii (September 2011)
It is the unpredictability and the surprises that make life so interesting, vibrant, and meaningful.
Photo: Iao Valley Needle, Maui, Hawaii (September 2011)
Lavender Shortbread Cookies…again.
この間、学生時代お世話になった団体のBake sale fundraiserのために、2日間に渡って、大量のクッキーを焼きました。もうしばらくショートブレッドクッキーは焼きたくない・・・。
レシピは、こちら。
Coffee Chocolate Pound Cake
今年のバレンタインは、コーヒーチョコパウンドケーキを焼きました。
中が思った以上にしっとりしていました。
しかし、Trader Joe’sのインスタントコーヒーをレシピどおりの分量で入れたら、ちょっと生地が苦すぎたので、チョコを多めに入れました。
そして、私は板チョコの代わりにチョコチップを使いました（刻みませんでした）。
普通のブラウニーとかだと食べ飽きちゃうけど、ほんのり苦いので食べやすいかなぁ。
レシピは、こちら。
